5.39.217.76# q& [( p2 q6 E+ m% P6 d) \
材料: 公仔箱論壇; c' a" U7 `. E% b7 O5 l2 @ G
急凍豬手件1000克、薑4片(略拍)、黃酒3湯匙、有衣花生1杯、枝竹2-3條(炸過，浸軟). y4 A; O, ~; l1 k
tvb now,tvbnow,bttvb8 @ f9 r# q7 n) C) d; }% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! H6 }2 A j
調味料(一)：
8 M w" B6 o7 J" K+ J! z1 v乾蔥4粒(略拍)、薑4片、蒜頭4粒、黃酒1/4杯
6 A" u" T e! ^6 Q& g) J! i
; ]' e" {) X1 o8 c7 m$ f t5.39.217.765.39.217.766 Q/ [# l5 ?, L& [* J- I2 j. c
調味料(二)：5.39.217.76% ^. Q0 m* \3 c) a' w4 J
水4-5杯、雞汁2湯匙、老抽1湯匙、冰糖1粒 調味料(三)：適量生粉水埋芡tvb now,tvbnow,bttvb. O& d+ V' z* |2 c J- i: J9 K
/ u- \ V* B; u" b$ {9 q I$ b3 i/ p) k0 l* e9 h
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ G( ^6 r8 H m
1. 豬手、薑、黃酒等放滾水內出水5分鐘，取出沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ N3 A8 A% x( M$ ~2 e
" t. {: j; `+ U3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 花生放水內煮滾，隔淨，棄第一次之花生水。
% p4 k# D+ F) R/ Y5 v, l6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n8 }0 z+ B+ N. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆香乾蔥、薑及蒜頭，灒下黃酒，加入豬手兜炒片刻，注入水、花生及調味料(二)，煮滾後以大火煮5分鐘，然後蓋好以中慢火燜約1小時至豬手腍滑。6 I6 n* b# o8 d1 `# q' X& z1 P
5.39.217.76/ e0 Z# W) V! x0 e. F2 h6 i
4. 加浸軟後的枝竹，拌勻齊燜入味；用適量生粉水埋芡，熄火焗10分鐘便可品嚐。
7 p3 ], s( n% p$ N公仔箱論壇
% o ? b {; ~" D5.39.217.76 |
發表於 2015-2-14 04:02 AM
| 