$ s9 a, f8 y7 ^. Y2 K; B7 q* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸子
" u r' x7 [. e/ g8 |' [材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f2 }5 H6 B( v% B9 T- m
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調味醃料：
9 Z5 g! @; b! f+ b6 O/ t+ c, j2 f生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& y+ }0 _" ~2 |2 m, N, D
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- H. b) m3 i0 R8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
+ ~6 f) a( G, m1 |雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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7 A6 e5 P# E! C* s; p' G公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb& J5 Z0 w, i/ x. \- Y
1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
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2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇+ e2 y/ H$ i; f8 y1 U
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3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。5.39.217.76* |0 o/ T. b9 C( n, r5 K
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4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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