[中式食譜] 雙冬瑤柱

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' p" M9 L3 F5 Btvb now,tvbnow,bttvb肉丸子
- t* j+ e& R' q; i" c/ W1 _  I7 \材料:     半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# |$ r( w  z" |: v$ ?
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$ e9 x9 v7 L: r/ p- |調味醃料：
: E3 c. O( z: W- @- N' i5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
% ?! \* [8 [8 U/ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y8 b6 \) H- p. Y( m/ N5 F" @

5 r4 ?6 |5 s1 }汁料： 5.39.217.765 d. l- c! V& ]' T: T5 Q5 z
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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" r; D) i' n+ F6 X) \6 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     
7 N9 P+ }: M/ r# H8 Q0 S5 `1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。公仔箱論壇. q3 I$ h! _2 k) {" T, a5 }
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2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n; y% B; r' b; |  [  C3 {

' Z7 l4 @/ ~9 j6 e5.39.217.763.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。5.39.217.76% T8 Z& o0 A' s

) S6 Y/ a7 k; @* t- H: _& r, q公仔箱論壇4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。
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