[中式食譜] 臘腸糯米雞

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M* a0 t1 f! H- u0 l( ]5 F& H) m
材料:     0 c4 H# L% p- i+ Y
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）5.39.217.763 {% ]4 U, t+ H

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  J+ Q& y$ i6 ?4 C8 N; s" T5.39.217.76調味:     
7 @, c' T$ q( g# z* D; O5.39.217.76清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.760 H9 Q, z1 a! w

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; o3 L* P* J( p' u5 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 @: u9 p6 N% K. b. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。5.39.217.76: I  v$ |6 W' V! m3 N2 {

# g8 ^! y% d' Q6 K  w7 H4 utvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 D: ^% T9 x* B7 U
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。5.39.217.76* m/ o% x/ Y( C7 n  ~, a3 y
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。( h* h2 W# d: L5 U+ ?, v. V
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