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臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
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2 K* T7 o2 z& |) v! N7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l, q, m. P0 m8 {
調味:
% K5 O0 k- S N- `9 F/ S公仔箱論壇清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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! y( e: q& O+ o; h) K5.39.217.76做法: 5.39.217.76' c+ x& A4 I" H8 E; C
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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8 Q/ C! x) x8 c% q5.39.217.762.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
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& k7 p8 a2 ?( E7 Z4 m4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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