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[中式食譜] 臘腸糯米雞


( ?- y9 `. g0 s8 o3 [+ N. K5.39.217.76材料:     公仔箱論壇0 ~* \' \$ a8 a/ o: O* p- R
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)
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! L# A, u, G3 ?& E$ E5.39.217.76調味:     公仔箱論壇( J5 T+ {3 h/ m; H
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e# w. [9 E( Z% E5 A# W

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- i, l8 ?+ e+ m9 Q4 V0 Q公仔箱論壇做法:     
' n5 c  _+ G' U) t* }% |$ r1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。! O) `8 P4 J9 {. W% G
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2.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。
) d" B' m8 Q/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y3 C  F) t; ~( `- }tvb now,tvbnow,bttvb3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 r! ]6 g; Z" f

6 M% ^5 R1 P9 M7 ^$ u3 S% y5 {5.39.217.764.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
" Q2 g9 p' X- \% l7 P, Z/ O" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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