[中式食譜] 蔥油雞

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  p& e2 {  I. p$ y1 O公仔箱論壇材料:     * Z, l7 x/ [( y; A1 Z/ J! v
去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L* u  B/ k, |" Y
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3 B" P9 [3 p6 I9 k) J4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
/ g5 ?: d, h. [tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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+ L) ~0 F5 t5 `$ e5.39.217.76做法:     5.39.217.76* {' i& J% s, I& P
1.將?黃切段，乾蔥切片。  [: G2 E- Y; c. E3 f& h
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w3 Q5 W# T. u6 F
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3.下少許油，將乾蔥爆香。公仔箱論壇: u4 x7 Y; C" y( q5 q) i& {

" r: h. D8 p. E$ @7 N& [0 u# h公仔箱論壇4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。
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5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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