[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     
& x) e; a3 v+ \4 p; a/ S, H: [5.39.217.76去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯6 u; r+ _. Q0 n, S3 T
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5.39.217.76' V7 _2 L. J) |7 T
調味:     
+ K4 B* z2 `: X" o5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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" X8 K5 r# z( K! x公仔箱論壇做法:     
2 }/ ^- q) c0 u* V* _1.將?黃切段，乾蔥切片。tvb now,tvbnow,bttvb8 o1 G2 k* q8 m$ d& n

5 Q1 x% V2 f+ j1 y+ g8 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇" g. I" b' R! P. x/ L- K
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3.下少許油，將乾蔥爆香。5.39.217.766 n* S/ a7 z3 ^$ d2 B: x

4 W) R8 }, i1 B) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。
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" H6 d8 y% y* Z4 L! h$ Q  d4 C5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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