[中式食譜] 蔥油雞

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" G' ~0 O, X, a* i9 e材料:     
6 n; V; Z; m' }tvb now,tvbnow,bttvb去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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  b7 e& f% i1 {" V  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 p, M3 j0 [# D5 n" G
調味:     
6 S5 q( Z; u1 J* [tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙! p2 B" V% x9 ^1 m6 [2 g
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5.39.217.76! n4 E0 h( X1 ~9 E1 y: J
做法:     
1 ]$ q8 `# J4 o5 C8 W1.將?黃切段，乾蔥切片。- f5 S2 p" v! {$ i

  X; W& _7 T8 D2 y) D0 ^6 j* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.下少許油，將乾蔥爆香。
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  C* y* n* {/ Q9 I* W+ n+ D4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。公仔箱論壇; B$ h, A$ x3 C; D. }9 M

& m  q1 X% q, H- z4 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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