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材料:
7 k' t" t% w# X2 C% F去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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調味:
( l% _; q9 m0 ~, \+ H4 W' J+ v3 g公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
3 r* {. w' a8 M1 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 E8 \8 M9 C: Q( n/ \1 ]
$ q- o, w1 X5 b1 W* ^4 [/ x" L1 W! A做法:
, _* |) ~0 V( l! j% W/ d" btvb now,tvbnow,bttvb1.將?黃切段，乾蔥切片。tvb now,tvbnow,bttvb! z) O+ t$ k) I1 D+ _
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。6 @8 P5 h1 o* A7 K. `; O% n; l
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3.下少許油，將乾蔥爆香。
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X4 ^- P8 I' \- Q% R9 ~8 jtvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。tvb now,tvbnow,bttvb7 u- I, [* M z$ _
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5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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