. h9 I' Y8 L$ Z# U公仔箱論壇材料:
1 w& ~- t: s& ~大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙) L7 Q. r3 s5 `$ ]: v. o
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/ f _! }( b* s: k) f8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.767 n$ R8 {" z3 E+ L" ?
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙
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# P: u/ ]3 I: \* [. x- _tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb g- r0 K" }2 z& e8 L7 F
1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。
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2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。
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3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。
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# N F: Z( [/ Z0 L4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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