材料: ' l- M: x8 b5 ~4 _7 y
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
8 W/ e& o- N5 x# b
, O. X6 A, b; M公仔箱論壇
3 C T! x6 U2 q( J7 u$ T調味芡汁(一)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `; b2 U2 a2 n9 j1 \
薑2小片、乾蔥1粒(切片) tvb now,tvbnow,bttvb. a' g1 W! Q8 h; }' F( ^5 U# j
0 s1 k2 Y+ z. [. s2 r3 w x& c! {5 F
公仔箱論壇' F- T9 i! V) i5 @7 x9 y1 }6 w
芡汁(二)： 5.39.217.76% n% N9 f7 h/ d% z& _
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇, Q6 M& j5 O& T6 H8 n% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z4 c' s ?2 y1 ?
公仔箱論壇" q# j/ m6 L( \
芡汁(三)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 h4 n R& a5 A+ y$ B5 L0 l
蛋白1隻
" E& q! S0 {; Z: a& j! J公仔箱論壇公仔箱論壇# p! C' S% b/ e# `2 W% w9 [
, ~0 s$ k) y: g! k: ]8 T: G
做法:
$ u) }$ g+ |: |/ W- q. jtvb now,tvbnow,bttvb1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。5.39.217.76: _) q; e* b1 m: ?/ q' w& d* t n
$ \$ w9 V* x f
2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。
0 e5 s! Z/ O& D0 T2 e公仔箱論壇
% \4 h+ o( F8 z( }# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。5.39.217.76( A7 n: x; V1 T- \, [
( I* c: T, R9 P5 o' k公仔箱論壇4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
W# n5 L+ r( e0 j公仔箱論壇
8 J8 B: V* ~, c& O* `2 h& Z& S4 v- V
|
發表於 2015-2-13 05:42 AM
| 