3 H; r) N X+ D' A3 v' B, X材料:
/ B: m* A* v% p& i1 s臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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" Z; c. }4 h2 W9 d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _8 g1 N5 z' Q" I' ]! Q
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb$ F1 X- y0 T/ i4 }
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O( ~* c5 {) z! R% J( I
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做法: ( Q. a# E+ \9 s; a8 @
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
1 b/ B7 `6 T" _% I" y* P: J( Y# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: `# Z2 F1 p' d7 w o
2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
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2 |; `$ z1 M: t# g4 T' T, x/ x公仔箱論壇4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& Z' l! R$ ^6 d9 U/ x7 Q0 @
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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