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材料:
# P5 @- {& s! Z4 U* b/ L) _) d臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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* M, I: `$ i) z6 r' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.763 O+ j: w# q( W6 O+ B1 @! w6 U
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 _: B( O) f4 p; n4 ^& @
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做法:
4 o+ m/ s5 |5 Z公仔箱論壇1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
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5 b" x' q( H1 k! e: Y* o5 Z y公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。公仔箱論壇4 ^, q3 n6 p% T
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。# ]: c( J* S; D, i7 u, }
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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