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[中式食譜] 臘腸芋頭燜肉骨


! r1 u' W7 H9 c, W  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
; P! @$ |5 }% [* o5 `- T臘腸2條、腩排250克(斬成3厘米丁方)、芋頭500克、乾蔥2粒(切片)、薑2片、蔥1條(切段)、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇  ~( a! |& U( u: }* \
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調味醃料: 5.39.217.76( D6 u0 \) R' k5 p# C
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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$ ^; s) p( N5 Z$ i公仔箱論壇做法:     
" J/ F% n* f: U! K5.39.217.761.將臘腸切片;腩排斬小件沖淨,與醃料拌勻;芋頭去皮及沖淨後,切成2厘米厚件;其他配料切好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y; f& _3 k* Q. j: n% y! w

4 E7 A! u: ^( q5 ?7 g) g* |2.燒2湯匙油落鑊,爆香腩排、乾蔥及薑,加入清水及調味料,煮滾後合上鑊蓋,改以中慢火燜20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 P4 ^0 b, ^5 M
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3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內,注入椰汁燜煮至熟。
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) |" T% B4 C3 @& I- P& h' Y4.加入臘腸再燜煮5分鐘,撒下蔥段拌勻即成。
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