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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 R+ k2 m' h; C
硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯（蒸熟切條）、臘鴨腿3/4量杯（蒸熟拆成鴨柳）、乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半（切幼粒）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙
0 u3 P J `9 U' _; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- g5 o" W8 s8 h$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 g* m. G& p7 y- O: J+ ~9 X1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切大粒備用。
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) T U9 v1 m" b5.39.217.762.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。5.39.217.76& u0 ^# u' p* u9 B! o) j7 M- f5 a; Y7 P
( D2 F2 H! O3 c' c3 i' L' @3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合，加入硬豆腐粒，注入雞湯及1茶匙魚露，燴煮至收汁，以生粉水埋芡，上碟。
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5 Y4 K, {3 k) q2 y6 O* d& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油，以慢火煮腍收汁。5.39.217.766 @% D; [: u0 R, L4 G8 L
& c# Q) U* r0 g4 v2 i" H5.將汁料壓成蓉後，用少許生粉水埋芡成素蟹黃，淋上豆腐表面，再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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