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材料:
0 H+ Z0 T3 J" A+ @2 t公仔箱論壇硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯（蒸熟切條）、臘鴨腿3/4量杯（蒸熟拆成鴨柳）、乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半（切幼粒）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p% ^9 g( Y# d) W2 J$ b6 l( J
5.39.217.76$ t/ \9 H- W* a# c, Y+ ?
9 i- s5 Z$ d! d* x: @% \0 u Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇 R1 d( I& m+ i7 F, W
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切大粒備用。公仔箱論壇/ L" J) u% J2 J5 F0 S1 G5 D( e0 F }
3 d( z1 p& {* u+ u9 i2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]( [4 O+ H3 I0 E: \
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3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合，加入硬豆腐粒，注入雞湯及1茶匙魚露，燴煮至收汁，以生粉水埋芡，上碟。
; i! I6 a; }4 E9 @0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: x7 P }" y2 T1 V7 D2 S% l2 u
4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油，以慢火煮腍收汁。公仔箱論壇5 H, p0 T* _. |0 P% _3 K" l
m8 [5 K ?& K/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將汁料壓成蓉後，用少許生粉水埋芡成素蟹黃，淋上豆腐表面，再撒上蔥花即成。公仔箱論壇' c- F {* w3 z" V1 x+ G$ s- }
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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