# ]. `8 r2 c6 R0 Y; m- P6 K4 S7 s公仔箱論壇材料:
6 ^! @: M* Q" j! @$ D0 l公仔箱論壇硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯（蒸熟切條）、臘鴨腿3/4量杯（蒸熟拆成鴨柳）、乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半（切幼粒）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. G( ?, U; \/ A
4 ^1 M h/ Y, r% U/ c6 utvb now,tvbnow,bttvb
# i" i$ f0 _4 I# ^2 [* B+ m5.39.217.76做法: 6 V i) x% I3 V1 i* G$ h( ?
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切大粒備用。; Z6 X5 E- W9 K( U
4 g9 P5 I* Z' v2 S$ C公仔箱論壇2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。; ^7 y" B1 J7 X0 J {2 M) W% [
5.39.217.76+ a9 W. i/ M& z- [2 A
3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合，加入硬豆腐粒，注入雞湯及1茶匙魚露，燴煮至收汁，以生粉水埋芡，上碟。公仔箱論壇$ B2 u1 a1 r7 s+ j6 w9 E7 p. ^
4 j+ U5 D' J$ z& f9 A9 L" o" K. b Utvb now,tvbnow,bttvb4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油，以慢火煮腍收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]+ M, j* H' R- t; H+ s P! G
$ p" c, U) `' Z9 m
5.將汁料壓成蓉後，用少許生粉水埋芡成素蟹黃，淋上豆腐表面，再撒上蔥花即成。
* t! T! u; F. _* _
, D; @8 A! C8 H2 E" r- z: O |
發表於 2015-2-12 04:04 AM
| 