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材料:
: y0 m o$ O6 y0 e3 F2 X冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙5.39.217.76. u8 U8 s9 s- a
3 F: Y- o5 R7 k9 {* K7 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }* U- w# S3 P( F% b
調味:
4 v# D- K* o1 j- y9 q' I) `5.39.217.76鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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9 o7 }; ^' B' p, Z9 Stvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C M% k, `, _
1.將冬筍及唐芹切幼絲,?黃切段。tvb now,tvbnow,bttvb% U; c1 @3 J7 h7 v+ [- _% p3 W
) q3 {8 a' R! p" e, f2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻,醃10分鐘備用。* L! z6 A6 S- ^+ s; @
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲,加入冬筍絲及甘筍絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb* L, G9 g! q! E9 W
/ n3 c' J+ s9 D2 h) u8 Q' H公仔箱論壇4.灒酒,加入川椒粉及?黃炒合。公仔箱論壇4 |, W+ P8 Y0 n s
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5.用醋調味,加入紅椒絲兜勻,即可上碟。5.39.217.766 U/ c8 \6 P- Q5 r" S4 m1 P
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