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材料:
2 @% C2 q* J r$ p' ]' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片
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1 y6 ]8 q* i$ ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞肉）：
; j2 Y, k+ F1 {( }生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [! K9 f) K+ F }) Q
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) ]% x5 z$ H7 I! j `2 N' ?
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {$ B1 h. i: h& x
( @. l: F+ T' P( X& S' ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# i8 l1 S+ {" c8 P6 ~
做法:
: }. k. v) Y# L; T; o$ Stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。5.39.217.76 Y U+ D# T3 j2 k' _
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2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。" c! Q+ Y- c; D
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3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。3 W/ {% j: d3 m7 V- k, {
0 A4 j) `' ], u) x5.39.217.764.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。公仔箱論壇$ s, y- n3 E9 w* G; G1 U, J
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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