! }) ^8 n8 b6 U k( ]公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb. N9 g- Z' n% |- f# J1 W1 ]
雞髀肉200克、蓮藕1小節、荷蘭豆80克、雲耳6隻（浸透）、南乳2湯匙（壓爛後拌入1湯匙黃酒）、蒜頭1粒（切片）、薑2片
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' Y( N; n# q- j7 C. S8 k公仔箱論壇調味醃料（雞肉）：
$ x, a# b: r' k% w生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q2 N* q, r& C/ I5 i
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^ g- `- T7 |% t7 \2 a, I# f h
0 |: m' y: R2 Q7 @1 u5 d! j+ Z) s5.39.217.76公仔箱論壇9 Z) Q) E5 o% G/ r$ D' V# {! Q
做法:
& M, N6 m% K& \& ?' F9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉沖淨並抹乾、切片，與醃料拌勻待5分鐘備用。
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! q1 A7 E: `2 L7 q3 r: {( @0 d公仔箱論壇2.將蓮藕去皮沖淨後切薄片。雲耳浸透，剪去硬邊；荷蘭豆撕除筋，兩者用滾水拖熟，取出備用。5.39.217.76) |5 T2 V7 X1 e* j- D. @
: Z1 D, M8 h; p% s公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆炒雞片，取出。
& P% h$ z3 H$ A! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u) |5 ?3 \' d( A8 R' q4.用剩下2湯匙油炒藕片，加入蒜片及薑片略炒，再加入雞片及南乳炒合數下，最後加入荷蘭豆、雲耳及芡汁兜勻即成。
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發表於 2015-2-12 04:03 AM
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