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3 |* |2 f! [1 I- K) d& W% S; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨1隻、栗子6粒（去皮淨肉）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、柱候醬2湯匙、蔥段半量杯、砂糖2湯匙6 @- S/ q: ?- [+ X3 s8 s
4 D1 t ~7 M9 k G5 Q. ?- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 z- y7 t. L: J1 ?7 E% E& ?7 b$ Q
調味汁料： 5.39.217.768 c& o. J. L) N# U+ e& H/ s: a( k
雞湯1量杯半、生抽2湯匙、老抽2茶匙、蠔油1湯匙、茄汁2湯匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許1 W* {6 f5 w7 I5 s7 K; Q) u2 K
+ U) A( e& c e: y/ v5.39.217.76
+ K# E3 M; V+ }# @) X: q做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 z& P% W& \9 x
1.將鴨切大件，去鴨尾，洗淨抹乾，下乾鑊炒至轉色，加入砂糖以中火炒至略帶金黃，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e0 Q8 `$ c4 t# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t. A. F( u2 ~- o
2.下栗子炒香，加入煎香之乾蔥、蒜頭及薑片，加入柱候醬以慢火炒香。9 ]7 H9 w0 H, _! W# n2 C
2 d* O# E0 Z8 P) m% G5 N3.將鴨件回鑊炒至乾身，加入汁料煮滾，以慢火燜煮約50分鐘至腍身收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q- {7 r9 w0 K y1 z
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4.以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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