) A1 ~! g8 Z$ X% E材料: ! [0 _+ t1 J( B3 L' c
蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯7 Q3 ~: j& [$ m8 o- [1 v3 b
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb; X* H) y( U; u/ i3 ^
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W3 t o9 b2 U+ H7 t+ s! ], E5 [
4 j! T8 q' j% t \ {# t9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t' P6 V+ B" R3 g9 a {8 gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
, |- S" w( V" O公仔箱論壇1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& `- L' F; g: l" ^/ H) z; D
公仔箱論壇/ i- ?2 l. ~) X+ ^7 S
2.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。
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, I% J4 P; F; \# C! T1 l2 H* L( w4 U. Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇. I4 l8 U- s. [8 g7 D$ ~ Y# e
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4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。/ B" m! L. s. g7 R
9 f( h- P- Q1 L' y; l; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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