9 b: f9 ^2 K$ ^* f8 r& e. S5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb! }1 i2 g6 T& o2 N( J; H5 v
蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 _# F% a# x7 @6 }0 b
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9 g9 T2 p# W) `. [( h% M5 p' }8 ]公仔箱論壇調味醃料：
; k2 a5 l7 h! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙公仔箱論壇# O, T* `/ T1 {! N
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1 {( c4 \$ E' b$ j3 Z+ q做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 o) {8 |; j* `% e' J( m
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。9 b) e$ a3 _+ I
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2.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。
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3.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 f0 m2 ], G6 G2 P3 G4 |8 y
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4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。公仔箱論壇! q4 v- H& H! p+ ]
) ?9 s+ V% O9 H# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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