材料:
* `: i9 G5 d4 c- u- ~) y3 F- B鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯公仔箱論壇 W( h0 Y& Q) C
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調味醃料： & e& Y# O* a7 | B: k! x
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙* p$ N3 w. L( x/ d& N* g8 b
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做法:
( J, A5 U) ]- `) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q8 n; W4 Z5 x
8 }3 }: E/ K3 Q: r" w: b1 ~7 I, e3 y; x" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。5.39.217.76 V/ T1 w' @8 z. q! `6 a
; U+ v3 D5 v' u! @$ g3 ?+ Itvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。
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9 j* F, d& E4 F$ J' u4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。9 b5 o! A; z4 d; q( R8 k8 X
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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