材料:
9 U' l0 b0 y: _# T: X* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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調味醃料： 5.39.217.76* v$ e8 v3 {4 i" ]$ F
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.76' t3 B( { [1 X6 P6 F
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5 ~- _8 J2 i6 n3 O( B) g5.39.217.76做法:
6 k" b) P& h; c, {. u: S+ ^5.39.217.761.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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% s, V5 R: l1 l+ B/ h, ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。0 G2 k) U1 v8 w" I# K2 h
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3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。
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1 [/ d7 Y. _# ^- r8 d9 Z# e) stvb now,tvbnow,bttvb4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。5.39.217.76; i: P" z2 ?( J2 r2 r/ _# ?
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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