[中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐

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材料:     
: O$ j3 }8 Z, u  K4 `0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# X! s+ b+ O, ~9 U( h$ y  s9 b
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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) Y2 Y  R9 W" K& i+ q2 G" Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     ! H' [" ^6 p/ g' I
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇  H$ O" n0 {! J2 m; N, H+ O

$ H4 M" h0 o/ m5.39.217.762.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
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3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。8 d7 s& q+ \) p. |9 H# e
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4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
3 d% u/ X9 N" Y2 q) f9 \3 N6 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x1 T/ X  n( `' b" [# e0 @0 [- n+ j

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