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[中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* n, y- R' m: Z
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯(炒香)、指天椒8隻(切粒)、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯% x  |. |( I% A  K

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) ~% c& y3 v7 v# ^8 b調味醃料:
2 Y: H$ }9 y! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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# t$ u8 T2 x* X, M! J& r+ Y9 P; X& \4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 y, e$ k# D6 e& J8 I公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨,去除內臟及表皮,切成魷魚圈,吸去多餘水份,與醃料拌勻醃5分鐘備用。+ [& w% E: x& O+ ~

1 x  x) J3 i. o7 V- j# \  l5.39.217.762.將蒜蓉及指天椒炒香,加入砂糖、茄汁及魚露炒合,加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。0 J; \  n5 R3 ~1 R& [! a0 [
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3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色,取出放涼一會。) S) J# g) k5 P$ t

4 ?& c4 C% ~+ r' _9 _$ ?( n5.39.217.764.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻,加入九層塔煮一會即成。5.39.217.76! k  x" x1 k) ?% K/ C) f

. O% k3 F4 v: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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