材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u0 P, Z/ Z* X5 Z8 B/ z
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯tvb now,tvbnow,bttvb/ l& c& w% Z; N
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調味醃料：
3 {, W% k( n3 q j' V. g" Stvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
) R, N8 Z0 @0 a+ d* t5 L1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。5.39.217.763 U: S( j3 o* _2 q6 @$ D3 n
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3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。
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& u/ ]. q, o/ ~7 ~, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 }- v- z1 B3 g
6 L3 e: D; o9 x4 k) K0 e6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 J0 N$ G7 m. _# w
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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