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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s A7 }9 W( H2 Q d2 Y
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半7 }, ~5 C: X* u! a
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調味醃料： $ z; {5 {; ~2 `( F6 d% i, u
鹽、生粉及胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g5 Z# ]! d5 X; a
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。公仔箱論壇# i$ }( P, {% B6 H; q, B) O
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。8 k2 B3 X) l+ l& z3 c
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' x. ^7 `5 G6 b+ E
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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5 h% E3 Q9 F1 E" M; L公仔箱論壇5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( l1 U" s' { u- k# D7 Q
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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