[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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' u" j6 C; Q7 P9 n1 ~* i. B( q/ q% Q材料:     ; p* f4 P; g/ M6 P* u6 [8 R6 w7 h
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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調味醃料： 公仔箱論壇) \& R( R' G3 t9 ?, e* S; U9 @9 \
鹽、生粉及胡椒粉少許+ _+ U$ w! ?7 m2 a) M9 F
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9 o- }3 @" y0 M3 W2 y5.39.217.76做法:     
: p' o# H9 W+ K% u" v/ k. E' c公仔箱論壇1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。公仔箱論壇1 p" z0 l. l7 s6 P, G4 d& U

- B- D! {( r& B3 B9 L5.39.217.762.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。公仔箱論壇( G' f, y8 ^* Y: |# _& E) i+ k

% p, I  p9 O+ |! s" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。0 s- a/ l& V. M% i( X. ~

' r- b# [( J" t- b) \5.39.217.764.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
9 U" d% p* y% G) l/ P. q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 f' E$ u7 w1 a2 k
5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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