9 b7 N* M2 i5 t# j: k* p材料: 0 C5 C0 c0 c: @) \% j& a) \
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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調味醃料（雞肉）：
2 K6 M9 {0 ?; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
+ C8 S( ]( `# j) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, u8 a/ ?1 {1 d/ m9 E+ u' p
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d" w" _- H/ Z6 n6 J
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F( e( f* C! F- c* Z
d( H O, y" G% g* M公仔箱論壇5.39.217.768 }9 h3 R! H* l3 |6 _7 n9 L
做法: 公仔箱論壇1 D+ k' T( A+ y+ G/ z
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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( E, G) Q$ ^( n; V) X, T5 B' j. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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1 P+ ]& O' z% c( ~% V! K- _( D, F: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。 i8 T* ]! w! K
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5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- l; i9 v% O( f/ `, N/ L; A
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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