- S" \, T. O$ f$ Z: Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 x6 m5 t& Z" i$ z5.39.217.76臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
?8 v2 z" V: `( }& }8 y5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料（雞肉）：
3 Q# M! e- j5 _公仔箱論壇薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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# l: y; b0 p4 @) l5 c5.39.217.76芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 k% |; K2 e2 C1 h
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.76" Q7 {1 d4 e) g. m" B# C% I1 [
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i0 |4 d' v. M7 a; \! Y4 @9 J
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。公仔箱論壇) D; M# a+ {5 s: p0 _
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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3 F& P, {7 k0 u8 A5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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