返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蒜蓉牛油汁煎封鯧魚


( Y- R2 j/ j% a! h; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 O% l" R7 U9 x
鯧魚1條、蒜蓉2湯匙(煎香)、洋蔥碎4湯匙(煎香)、牛油2茶匙、砂糖1茶匙、九層塔1量杯、雞湯1量杯半、麻油少許、胡椒粉少許、魚露2茶匙
; c$ b5 Q: `- i3 v3 \5.39.217.768 d! D' k7 _  f$ Q( M: [

; z1 o4 b0 C8 k' d8 l調味醃料:
2 C, j, q* `' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇" i0 M9 ^0 Q" d8 f

! e+ ~9 c: H4 t3 a+ Y4 Q0 q* e' \; F5.39.217.76
; ^! T' h* U% u/ n# G, ]做法:     公仔箱論壇1 p% g0 j0 `8 G. e, u( o+ t
1.將鯧魚斜切成2段,在魚件表面各輕輕割一刀,洗淨抹乾後,與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e! N, f5 }& p# Q2 N9 U, ~9 P

4 r, A  _" A3 @: Z4 |: D* Z+ h公仔箱論壇2.在魚件表面撲上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb5 \# O8 P1 m  j) T' c/ z

( u( f% S! D3 p0 C' n7 [0 c5 K公仔箱論壇3.將雞湯煮滾,加入蒜蓉、洋蔥、牛油、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉,以慢火煮約3分鐘。
/ u" A& A3 s7 n5.39.217.76
4 ~2 p6 J4 e5 {/ Z! S4 {  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將一半份量的九層塔切碎加入湯汁中,以生粉水埋芡,淋在魚件上,再撒上餘下份量的九層塔即成。
/ x- ~$ d$ \3 l$ X# _5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& w; W" G4 z1 Q9 F
返回列表