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4 `8 i; Y( J0 D1 V" C2 D材料：5.39.217.76. J6 _0 J) \7 K- \& z
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
- Y6 D5 G5 G0 F% |9 [" k蘋果—一個
( \4 p9 T+ \& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉—1-2茶匙
# j6 L! `) O& G2 L9 v砂糖—3茶匙+ i+ R. B, j' O( x! i: q& X
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
; s6 \/ J, |" o. O, O8 A" H3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油溶液—少許
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+ V0 z9 J$ m# l5.39.217.76先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。公仔箱論壇/ U: G" v$ ?- P7 \% R
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
9 l. P2 F$ D' e$ }* e+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t& T8 o1 u6 m; y( K
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 5.39.217.766 j' }8 f; W: s- N
2 |& d' M6 h. O/ l" @5.39.217.76之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U; |: H3 w9 N" S
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。7 _2 H- u# T/ K! o. }( h; K
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。5.39.217.768 k: q' j& [, y0 f/ q6 |( E$ w9 |
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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