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[甜品] 【20分鐘美味下午茶食譜】迷你一口蘋果酥


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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 o* b, Y0 B9 m5 p1 t( J6 m
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮,我家多數自己搓的,特別是冬天,會搓好放在凍櫃,用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮,其實都一樣的)5.39.217.76" i; t$ R# N) n7 d% ^
蘋果—一個
0 T% [- `0 K1 T/ v& `% j! \5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉—1-2茶匙
& A/ d5 U$ G/ t! |砂糖—3茶匙
" k' G. f  u' r5 b3 R雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
* b& y. w; I/ j* {- V- `! z$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油溶液—少許9 Q* W- J+ k3 M
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先煮蘋果餡,將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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% z( Z, F' w/ l2 j8 I) T8 z7 D  xtvb now,tvbnow,bttvb準備一個平底鑊,放入蘋果粒,肉桂粉、砂糖、雲呢拿,用中火煮至入味即可熄火備用。8 j4 X& s2 P6 e3 n4 y
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來,見有少少回軟狀態,就可以用刀切喜歡的長度,大約是5cm*5cm。 ( N. X$ u2 I/ b/ d7 Q1 ]" h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O' E& O( i* s. a# V; V
之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞,再掃一層無鹽牛油溶液,就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺,用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋,以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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5 u% b: ~" B& ~公仔箱論壇在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。5.39.217.768 B( t* k4 P& C/ @) }

9 _4 l" ~! f# Ztvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。
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