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1 X m( R/ T, a4 f材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q# r I/ F& N: O/ B5 L3 J, L3 S
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)- N/ O) d1 x- j8 q, y, l: T5 B
蘋果—一個
2 }. W! J$ x+ N; ~6 H3 G( h5.39.217.76肉桂粉—1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" z. w: {) H4 T3 h. I: a
砂糖—3茶匙
5 o+ R6 U* \9 N" @; r5 M: y" \雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
q8 {) A5 d2 H9 t. A* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油溶液—少許
1 U3 `2 \+ _8 }; y6 M# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U2 ?+ k8 N7 x+ C1 [
! o5 c* u3 B: V' A1 J公仔箱論壇$ w* N" K7 P' a. `, q0 g2 a, _# f
先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。5.39.217.763 b) U" c, C5 g( D s( L/ H
* T/ Q+ ~' M- }" ]; m% e' o準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。& K9 N$ t. L {' Z6 ? V8 a
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 ! ]8 z. H" Y" Q9 f! B1 k
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。5.39.217.766 i7 k7 @+ H0 P j* q9 ^
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
6 a. P2 `! Q" D( W公仔箱論壇5.39.217.762 O9 J) p( k7 Q5 |0 q
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。公仔箱論壇 o5 L" I( D0 j: R. C
F0 [3 `1 r1 c1 h3 a: ?公仔箱論壇放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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