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材料：公仔箱論壇! \; e1 F8 ]# P: e( } n' w
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
7 }1 V V# n' n. g$ D/ t8 Q$ y+ E1 |: Otvb now,tvbnow,bttvb蘋果—一個
; E8 f& X7 v6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉—1-2茶匙
2 D; b$ a( G6 s/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖—3茶匙公仔箱論壇* V Y1 K$ g* c9 h' \/ V- m; n
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量: A4 ?! W) Q! b/ y: U- L4 C
無鹽牛油溶液—少許; K! ?0 B( f) E) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- q: `, p+ p5 V% ]2 P6 |
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. f& q' G q3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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2 o _1 ~; s1 U準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。$ k+ v. g" z1 f, E- u
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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. r& u( j4 p" i% X) E! ~再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。公仔箱論壇. K9 ]9 a% r$ ^* Y3 w9 Q' ]4 w9 v
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb) T5 M8 F# C0 C& k
: p& R" X, a' k) }: p2 O, `4 y' ?' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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