% `& _, @1 _" k2 V( ]" @公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇- }' J" B% E- [! A
沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許; \9 q# [# V6 s. g
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' h' B3 L% E4 U% b; Z5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb, Z. F7 Y6 c+ Y1 o' T/ S# C
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p; D" f5 I( b
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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- S m6 h: }# r4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。公仔箱論壇% W3 V1 W, P, ]
% f- w; c1 c4 C, P: v5.39.217.765.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。& V9 j4 w) X, p% V8 P
% j/ f$ }, R# i0 ^' s3 ?6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。5.39.217.76+ x6 Y9 @3 q: ?" N8 Y A7 a& |
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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