[中式食譜] 中式汁豬扒

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材料:     
* u# ?' U' n7 n. X; Q3 F  }5.39.217.76急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）$ F0 m  x0 ^! H' G; M

# p5 g7 Z, I) P9 Z( }7 Q) `公仔箱論壇調味醃料：
9 R4 u2 p* }8 m+ D' w! f) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 1 R3 e# C. J! R4 i3 r5 |1 D0 O
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中式汁： : Q6 F9 R3 K* t7 W* m- M9 R
清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）
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! B9 _* X+ k6 [/ W) U) j8 s5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  V0 }+ y& V! H% {& c4 m( |
1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。0 v" Y9 O6 s/ N  K

+ |# @" d+ \" O5 o2 R5 {. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \. A. W  w# r0 g' j3 |) m

2 p" C) ?5 F: \8 m3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。
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