5.39.217.76) g1 w! v5 ?2 ^; w: f, {0 @
材料:
) r) B7 h0 I( Y蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
$ @6 d* A2 `4 S0 A% v2 }, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K( d0 D: Y" U7 ~. Gtvb now,tvbnow,bttvb
- [; b) Q' o U; p( q8 U- W, F$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb6 s6 P( { M- k: _6 D
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙公仔箱論壇! |8 O5 j" V7 Z* x# F
^7 i, B3 T6 j' ]tvb now,tvbnow,bttvb
! k: }2 b) g9 o6 Z! F3 A, b1 b做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ K5 N, Q9 i# F% j/ _: J: o- Q
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。
7 e6 r3 P6 j+ S. M$ ?+ `" Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 z& \& V* s3 T4 q: g2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
. ]+ h& x- r5 D" Y+ N) M) Z# [" n, g& f$ y, `
3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。tvb now,tvbnow,bttvb* }4 U0 K4 C' M1 e8 ?
4 p+ G, ], U8 ?. S- w7 o* g
4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。5.39.217.765 \# ]: v4 i% w0 Q* r
z' S, ^: I; q
公仔箱論壇, ]: P# f% o1 r! ~, W f
|
發表於 2015-2-9 04:26 AM
| 