5 e. z1 i" M' N" r5 }tvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 V G1 y0 c" W/ \1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
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調味醃料： 5.39.217.760 z2 I4 |$ r0 P
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙公仔箱論壇2 O% y5 q* W: p0 d
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9 K+ f0 Q5 p% e& |* {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
. ]) s6 k5 F; x& F3 I3 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。
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/ k7 l) o8 g1 q) x# W, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
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3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。& X/ p [0 r+ n
3 J, w: u1 T" e$ U3 P) z9 O4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。公仔箱論壇1 Z' z+ N- a9 a3 l
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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