[中式食譜] 法芥紫菜墨魚鬆豆腐

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% ~- L1 i4 `% B+ T5.39.217.76材料:     
/ [& r" z& x) t8 O8 `& ?2 ^) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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做法:     6 d/ k* {$ C4 Q. d
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。) `. o" r7 o6 l3 y( a4 B' J5 X

8 C5 x' b8 R6 S( c+ h公仔箱論壇2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。" t  z3 W! f# R/ G! r  v

# P5 j8 Y( e' Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k9 L6 S5 ]( F

2 O( v* i/ n* g, J) s7 B8 M5.39.217.764.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb" x" [) c9 [4 F% g9 P
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