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材料:
4 c& x) h$ H! J, U" t! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.76- ~7 a3 j& Q1 ]9 H' R
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做法: 0 p1 Q |. }# J$ N
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。6 y- r& s' a, G7 b, v% K* c4 f* d
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2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o# Y+ O( ? Z5 h* K$ L; l
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3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。5.39.217.766 J# K! E; W' }# r3 ~6 U% d5 M
5 b7 H) m) i7 X3 e" f4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。7 g' w) i5 b, Q$ }( O0 m* r" O- Y
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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