8 C: N5 F( D; d- d, |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
' Z9 B+ m9 [; _0 Z9 v3 m硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙
- b7 ?" C/ V% H* q# L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ ~7 }( s S# j; g: g; Z, Y* ]- N
2 U. o8 d5 B- _, _6 i做法:
2 b% S7 t6 ?) M1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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3 D% A) I- E) b8 M+ w2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。0 l7 l5 ^$ `) G, F+ _# r- u5 z
7 f' U7 H& B: ^3 S* }' G5.39.217.763.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。
$ T5 s" M+ X% |4 B. v1 v/ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J& C8 [2 e# }/ j4 P# |
4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 R# {8 Q' l5 k/ D& N
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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