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材料:
3 ~* o' P# Q# V3 \硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.761 y+ T9 E+ x! u; R# i
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5 Q9 {9 Q, V! q2 q5.39.217.76做法:
0 A- Y9 J: U, T5.39.217.761.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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7 _5 K0 c# P: i* }7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
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# K2 w5 L9 u* Y. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。
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+ X7 o" e0 x9 i) W4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。公仔箱論壇' h: ~, r( d8 Q8 m
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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