tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 Z6 X! \4 w: l
材料: " g# g3 d# c9 }; G4 U( g
硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇* a. `; e& ~3 l; E3 K
# ~7 c6 b3 ^. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v# X" e" M" R ]; l做法: ; r# C- _3 G0 Y/ j( t* b- G
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb. l' a' W, Y: I) K+ W ^
4 `" j2 R- i% m9 U7 S- V2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。公仔箱論壇) l7 ^ H3 x, A8 N$ {4 b
公仔箱論壇 ?5 w9 i+ `5 O; \% Q8 K
3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。5.39.217.76; P4 {0 k6 h8 U( ~. ~
% J9 x9 l" o* `% G( d7 [5 f) V9 F公仔箱論壇4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。
7 q2 i* h* B4 K4 C4 p5.39.217.765.39.217.76- k6 k: |0 F; f; P7 k5 E/ F: f! N
: d0 W2 k: V. @ |
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 