材料: " w1 B1 C7 d: ]# b0 M$ M
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻(浸透)、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、豆瓣醬2茶匙& w; y. R0 U" d2 C5 M, @- M
4 ~7 d1 \; S, T% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H! D9 h5 {6 y! }% d3 Y5.39.217.76調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q l' B9 e% Y; ]
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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2 U: s9 |: c% f6 w$ @. A做法:
) G3 l# ~& m1 u( I公仔箱論壇1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條,然後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v4 T9 M! X6 H& S
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2.將蝦乾沖淨後置碟,加入少許薑絲隔水蒸軟。
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) n- d) e7 x# x4 g, I r* x; J3.燒2至3湯匙油,將四季豆下鑊兜炒至軟身,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# a0 g/ c8 v: l
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4.燒1湯匙油落鑊,爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬,加入冬菇,蝦乾及臘腸炒合片刻,再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾,即可上碟。5.39.217.763 X6 b: B$ c7 f3 M* P2 ]5 _3 \
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