材料:
8 H9 {2 L0 \8 K& ]5.39.217.76臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙: k4 I) U# s" p: k/ |& f8 E0 v
' Y0 B/ N7 E/ `1 k. K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a$ z7 [" Z1 m% C$ j& E
調味芡汁：
$ Z9 @$ a' B l, W5 v( }: K- b8 j5.39.217.76清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J+ H# P' K: @5 L; i4 t8 j
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做法: 公仔箱論壇4 {+ z' P: O4 c8 M# l
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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' Q8 R% _; G7 m; m; a+ D+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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% _. g( g: [2 H3 I" g, t2 Z4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。5.39.217.76: S$ `7 w' c2 u1 q+ w' H
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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