材料: 5.39.217.76& _' {* z ~9 x. t9 U1 R
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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( K3 j+ l1 G$ V, @ W( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g7 \7 O% H# M& S" }7 D: N/ [0 V: q$ c* C公仔箱論壇調味芡汁：
A) Q+ `. i! l* q1 ?7 I清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法: 5.39.217.76 {+ Z- f8 _! _, E
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。5.39.217.76/ o# n6 I8 z; e9 I7 ?/ }' Z
4 m# ^( q) Q* J, L$ R8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。. E9 q8 ~; x5 v' k3 J% p
X1 R" ~+ F* R9 `& R4 g5.39.217.763.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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# A( I: Y+ b4 r* E; Y9 k2 |4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l" _) a0 z0 `
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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