[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

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材料:     公仔箱論壇9 p  f0 C  D9 o8 b6 n
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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調味芡汁：
6 ?( }0 l; J6 T5.39.217.76清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g( ~% B1 H! b/ c  L1 a
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做法:     
/ j  w6 U2 X; y+ z" w3 x4 [' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。公仔箱論壇. L7 A: s* z& }
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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8 }/ F. c5 ?4 `" H: J1 O5.39.217.763.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y. ]. {8 l* ?( x/ b1 j+ k
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。5.39.217.76) l' T  h3 ?' t
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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