! P( g+ p7 _! { @+ ~材料: , u( W1 J0 g0 f- F m! k! u- u
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯8 l, O8 b/ S4 ~. v, D
7 C( w$ m" q- y/ v* d/ M- u, r/ _
5 _. h. K8 [! ^1 `6 [5.39.217.76調味: * }( {/ [ Q: Q9 u ~* U1 w: A
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)
+ ?! H3 \% S N% s0 U+ n+ W5.39.217.76
# E7 C0 }1 h* O# `, c公仔箱論壇 M) _! l. \+ N) b
做法:
5 T; b2 G; l) ^) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。tvb now,tvbnow,bttvb% H; w6 \9 Y6 k) l" h
5.39.217.765 I# o6 y- `6 p) \( m! X- O6 o2 l
2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。" D/ M! `7 N+ U
5.39.217.76$ {" \8 }9 U7 V" X
3.收汁、埋芡,即可上碟。5.39.217.764 F- @8 H& _1 ` g4 K# B1 v+ s
& U- E4 D$ O' r' ^$ c5 [- k% O% z& N公仔箱論壇 |