1 d$ J9 Y% M8 s ?$ J% d. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v# ^# F' ?# |2 c. F
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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調味:
8 W& ] q% o6 g: i4 z! s& ~5.39.217.76生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）3 l" [+ N6 n/ @+ F$ X/ g& U- z
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做法:
3 `- r& T# g2 j: X, d9 C1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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; W' `1 t. n6 u4 J6 ?2 D2 y6 Q5.39.217.763.收汁、埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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