1 [8 Q. |) K! n. j/ P# d
材料: ! i6 v& C( }1 ^5 v: S, I( S+ W
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯
( X5 t' d, q! p. I' C1 z: m0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( L/ o8 ~, h9 L
, o9 e2 a" C! @, z2 h' }& p: ftvb now,tvbnow,bttvb調味:
- M( Q, |: O. c& q* ~5.39.217.76生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)
9 s( E$ b/ y. k8 ?% x
+ Y- P, A+ H, y. R. @: {" N- h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M& t4 z% H8 t9 v
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W% f4 x7 F1 Z
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。公仔箱論壇, e* D5 n9 t9 r! H/ X0 V/ h
5.39.217.763 t: {. @: ~6 ^: a: e
2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
% N& S b, N/ c2 S. ?
- p1 n& G' ?3 I8 t( D; J3.收汁、埋芡,即可上碟。
* c: k7 A5 e! m* W4 U5.39.217.76
6 E% w+ n3 g' f4 i7 @. v. |tvb now,tvbnow,bttvb |