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材料:
* ]" w5 j) H% S. M# I5.39.217.76韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯5.39.217.76, y* z! M3 U* M+ w! A
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5.39.217.761 K4 A; \! Z0 V9 y# ?$ O/ E( q# x
調味:
& l, @$ S% _" s: y& {$ T2 H生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
. z5 E$ w6 q; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 s+ j5 j- M& i" f) G$ q' j L4 x做法:
' b6 s7 |! b) T& R5 G; j' k1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。; j( G/ M7 J: S0 r, P5 [
# Y2 r7 K- C7 k: I0 O4 D2 [0 C, V2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x5 T: [5 D3 S) F5 ^0 y$ }& B
7 E$ n; y4 T2 x. \& p2 q3.收汁、埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O! W% C' a' n$ t" ~, }
5.39.217.762 h9 Q9 W) ]1 p3 G0 w7 O; U6 f9 K
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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