7 U* x1 r; w w1 I3 j# L材料: tvb now,tvbnow,bttvb {) j' i ~' }# H1 i
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙
7 [3 X/ d# M4 n/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F' p8 F0 j* Z5.39.217.76
" K4 V4 [& L( Q0 K1 y+ B5 E) ^公仔箱論壇調味醃料：
& w! n& v2 L7 X( }: o; V9 `tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: | f. f- B4 v- B" Q2 R
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y) l( H0 H+ E2 a/ Y5 |6 T
tvb now,tvbnow,bttvb- I* u& w) h; i5 t
做法: 0 i$ @! D1 G& f/ d; T) Z
1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
; y7 _0 ^% l, Y& C% V; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ w1 V6 t5 r( d2 d, F
2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
* V G5 c5 Y8 C2 Q% q% _" f A/ E. t' K1 K" }
3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。5.39.217.762 o t: ~/ z2 S
tvb now,tvbnow,bttvb! H- r5 X. n& _% X2 u
4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb" C8 U8 |. H% @0 Z- O7 V5 Q+ I
tvb now,tvbnow,bttvb. _2 y' g) a4 y5 X0 V& _
|
發表於 2015-2-8 03:59 AM
| 