[中式食譜] 蝦籽冬雞翼

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/ ]3 G5 T" e/ ?7 @) g公仔箱論壇材料:     5.39.217.766 e; B% Z7 |/ d
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙5.39.217.765 [, [- d2 t. B
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0 N. |( f- }& [4 T) \公仔箱論壇調味醃料：
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' P! L0 ?4 r  s0 g5.39.217.76做法:     5.39.217.76$ d' N3 R6 v9 D
1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
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2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I7 L  D3 J$ w" \3 I9 X  D5 z7 J( J

& c4 u/ ?- o' s: e" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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