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[中式食譜] 蝦籽冬雞翼


6 Y( a: [& J3 y6 a; }tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
" l4 l: X/ n8 {- L& J; Y7 E公仔箱論壇雞中翼12(開邊)、冬菇5隻(浸發)、罐頭冬筍1量杯(切件)、冬菜半量杯(搾乾)、蒜子4粒(煎香)、薑片4片(煎香)、乾蔥3粒(煎香)、蝦籽1湯匙(炒香)、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙
4 Q4 M7 P5 R& d* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 G# J9 J8 j" T+ }* [5.39.217.76調味醃料: 5.39.217.768 w1 _1 a7 [1 z; n# b
生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b4 ?) ]2 y5 y( R8 M) D6 q

6 G/ b2 ]  D0 m  z/ d. }4 ^8 u4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a$ _9 V3 B" Z* }  @公仔箱論壇做法:     
' \# _3 v: a+ n) g+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘,蘸上少許生粉,下鑊煎熟備用。
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( p( b! P. F4 e5.39.217.762.將冬菇、冬筍及冬菜炒香,加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾,再燴煮片刻。
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4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥段即成。5.39.217.76! h0 E, o, s: B

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