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臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j0 F3 I' ^2 x5 m/ M- Z
芡汁一：
5 V& m4 \8 ], K' p蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） 公仔箱論壇- p M8 x4 q0 P6 q
+ Q$ B' r: f* _4 R& A0 h& I+ ~7 f" M( n芡汁二： tvb now,tvbnow,bttvb R6 L# w4 M, [( |* X. r0 P( l7 D/ l3 w, b
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半) ^9 Q4 l+ l5 x! `
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5 `0 t/ U# q: _, p5 y( d+ D" P公仔箱論壇做法:
! N; }4 j J l$ N公仔箱論壇1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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- \; ?# W$ m1 f% y* t# mtvb now,tvbnow,bttvb2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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7 v3 o1 L" C* ?5.39.217.763.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。7 d. I7 M0 |; Y) w. I9 N
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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