# i6 @; G# Z6 s0 g; `% R# N材料:
' T0 v9 h g# B2 m8 _, Ktvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許7 R2 d$ l+ N0 p9 l' J v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y5 b, L3 Z( `7 d+ w. ^. B
% { T6 |& g- h$ W( w2 b# |6 V5.39.217.76調味:
6 Q: Z5 `+ t4 z+ @- Ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁一： tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 \' c1 c( b7 ^: Y% j
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~, T( L! O3 N/ y' t, o( `: I- U9 ~" B
( _: e) ?, v `6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁二： 5.39.217.76- G" e9 o6 A. X @/ F
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
% e2 @/ }! s; j2 D) E/ x+ a2 ~/ w7 v! }. t4 L7 k Q4 a5 C ^) p
; k0 g( n/ M% A
做法: 5.39.217.76* _! `! F, o8 K& H$ T
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
. @ V9 s) D$ R2 Ntvb now,tvbnow,bttvb$ Y5 _9 c" h5 m2 n9 s. P* C- @
2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
) T4 y8 _1 S3 f0 L7 c6 K& `( Stvb now,tvbnow,bttvb' v$ Q; t, p( J( j Q8 W* a8 j
3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
2 F: t9 x. n$ n" z5 U- d5.39.217.766 n/ T7 v2 c5 r0 d8 C @
4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。5 t2 a5 |2 K! ?8 u5 c( @. R
公仔箱論壇/ u- [3 m; ^6 v; O8 ] @
|
發表於 2015-2-8 03:58 AM
| 