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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! k1 j7 m8 a9 D3 ^/ T; G
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% ]7 p, P. ^' j" y' n- S
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* W6 L, M# {8 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味: , Z; z2 m6 c* z2 d6 V
芡汁一： 公仔箱論壇' H+ R. K( f2 Y2 p
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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芡汁二：
/ T" s1 K6 I9 }# y9 \0 t( I清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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7 q W* V. E# _5 l* g$ N. D* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1 L! I* A8 T& ?5 @
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% e( R! L+ \; t, u2 _6 p
; F: I2 A: E. q' u: d9 e7 \3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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# }. M0 W( C; f% r- q4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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