$ H/ ]+ w: y- s1 @公仔箱論壇材料:
$ Z4 G& \( ?& K$ Q& W7 htvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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9 ~# W2 x+ T" ^調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _' u/ q& K% f& h l/ G
芡汁一： tvb now,tvbnow,bttvb" p' p/ K( b ?
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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芡汁二：
$ _. i% u7 c; `( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半5.39.217.765 F1 q# N# }" y9 R$ W1 Q7 j E
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做法:
2 P4 k {2 g7 S) \. K公仔箱論壇1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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6 M5 X- Y6 X* o5 p8 E5 `& }tvb now,tvbnow,bttvb2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。0 ` |7 a b, ^8 U$ v7 v
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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