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材料:
2 Q4 ]" u1 w: F' T, c# F+ z: n臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許7 f4 o: }! @% u/ U/ `* ?
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6 f2 t, g6 H6 k# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
( K) j4 v# s4 X: P9 e芡汁一：
8 ]( O0 T& B9 O9 t6 B5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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芡汁二：
7 Z2 {- S( s! n/ G) a, ~4 k公仔箱論壇清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
+ r4 C+ ^; f" ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G/ d, J a+ K& I, W' l
5 ^1 u6 V1 B% J2 F+ l1 \/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: , l. Z0 k6 k V+ f6 h! m! d
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。+ Z4 ?7 e8 C5 ?% d
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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- U. d. S8 `5 W7 utvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。9 h% a, S9 ]; E( ~6 U3 f! Y8 q: G
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 v* V. o2 J4 r. m/ ^( R* w
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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