[中式食譜] 腰果蝦仁

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材料:     
7 p3 Y0 z% b/ G( l) C" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片5.39.217.76( S4 }9 d# L0 L; @) c' z" G
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調味醃料（蝦仁）： 公仔箱論壇* \4 Q5 H; g4 @2 [# Z
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 I2 ~; \! I2 {4 N6 K: V5 c1 R% y9 `
5.39.217.763 k4 ?8 m4 m0 j. C! p8 ?
芡汁：
! m4 j, _0 T- r/ g上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w  |& d* G8 W& L
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。: @. z/ a# Y) F* Q7 u
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。tvb now,tvbnow,bttvb; b$ r4 T$ n. m" F  O( @3 Y5 ?
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p7 ~4 K* ?8 v' N7 r1 a

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