材料:
/ d* Y4 Y/ r; B, w, x# G蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 _9 _: Y+ _( P5 {* B
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8 t3 o$ r; Q/ o- F) E7 x d2 F6 n調味醃料（蝦仁）：
. O! d) L) u# ^+ z鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 C# }' J( L
5.39.217.76$ k2 P$ @; x4 Z$ D8 j M* F
芡汁：
5 }$ P6 r/ {3 `. x8 jtvb now,tvbnow,bttvb上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.76+ m$ B# r# `. F0 r
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. }. t. X! X. @+ D做法:
6 O' |0 J: w3 C& P& j1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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4 l7 ^, F2 l7 E" n {8 L5.39.217.762.腰果以中慢火油炸脆，取出。
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
, B4 i4 ?' w, E! ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R5 W0 M$ ~& Y1 w1 i! u
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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