材料: 5.39.217.76% w, a9 n9 V: B) u) g1 j" M8 B: h
蝦仁150克、腰果100克(汆水,濾淨)、蘆筍100克(切段,汆水,濾淨)、薑片4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p% i8 B, m3 l# D7 P1 z, q
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調味醃料(蝦仁): tvb now,tvbnow,bttvb. I7 y9 ]* x/ E
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁: 5.39.217.76" X2 W- `; \- l) ]! `' \( B, I# |
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙& P4 r1 P% I- a3 B3 i) Y1 A' X9 S; ]
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做法:
- d9 L5 ^5 e1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,與醃料拌勻待片刻備用。
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2.腰果以中慢火油炸脆,取出。
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O% F. _0 K+ x0 E6 j6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁,放入蘆筍兜炒數下,加入芡汁材料埋芡,再放入炸脆腰果兜勻即成。5.39.217.76% Q/ m" f: z5 ?! B3 m
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