[中式食譜] 腰果蝦仁

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材料:     
$ J7 h; ^/ D$ k2 P蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片公仔箱論壇7 a3 C/ j) M4 [7 W
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調味醃料（蝦仁）：
( x- z" [+ l2 L, |" l/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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! n3 ~" g: Y) r2 p% P( d. |7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： ; \! \# R" o, W$ J3 V3 d
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇! [: z. ~0 r; D7 }' i

+ T- R- S& p9 g/ a5 v$ m. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \; d) N% u# O4 O5 }  z1 f) W6 {' \, d9 C5.39.217.76做法:     
' F% F6 n: z0 t0 X, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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! p6 L2 b' |, e& c2.腰果以中慢火油炸脆，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c7 F3 `7 B1 G( l# Z! E8 v' c
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
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