[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
- H0 T- T& ~: f: o, K大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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' _6 q- _8 T% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
/ j+ J2 ~8 E3 @/ A/ O) q公仔箱論壇咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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做法:         5.39.217.76* b5 B- p7 ?' I( O1 |
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @. w% [& o+ C/ B
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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  H  _/ d8 Q  S" s6 L* p3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。5.39.217.769 ]4 f+ \' i' b: z( H: k& W

2 }5 ~1 l! o/ Y, s/ N4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。