[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb+ ?) b/ t  n7 d# w( \1 G6 i7 K
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb; c$ j( W7 d+ E/ ]& L9 P* }

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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb  q# p0 i7 C: o8 o  ]9 k
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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做法:         5.39.217.76: ~, o1 Q7 |+ ^% H% U6 T
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 j$ {2 o  G0 z. |- m0 V2 Q8 g
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 @- f5 ^, D9 q8 v
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 @# b  N6 z- x) k

2 F% B9 E2 ?& k' G! ~; z% F) [, T4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。