[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
- O7 J0 k9 J! o公仔箱論壇大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
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: M- o6 P0 _  _7 L/ M+ k公仔箱論壇調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l, N% K; d: ^/ v
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙0 l5 C3 D5 B+ T
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3 u& q* K7 f6 S% ?! W做法:         5.39.217.767 Z2 x; Y& J/ E
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
9 V4 }5 ?( t& i7 r7 Otvb now,tvbnow,bttvb
5 m( b# }7 @$ K/ o; R3 C* j7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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6 r4 q: ^" k  _$ M) i3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。