( L1 b: x7 }* ^$ M公仔箱論壇材料:
4 l9 {. h# ]5 g& y' C- D$ ? _% k5.39.217.76基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵（切段）、蒜頭1粒（切片）、乾蔥4粒（切片）、紅辣椒1隻（切片）、豆瓣醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i% L$ |. F7 E1 ^/ X! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]! ?6 ?2 t' R- i' k6 [2 d
( V- @2 P% w" i. C調味芡汁：
& d `( a$ n4 p5 H! g; R* g0 t# d2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（後下）
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, @2 l! ^/ a& \& X# I做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 c+ @% v9 W9 n6 i) d4 U
1.將蝦濾淨、剪鬚；粉皮沖淨，切粗條；其他配料切好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z0 {, l& z o+ X& F2 H" ?# u# ?
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2.燒3湯匙油落鑊，把蝦煎香，取出備用。5.39.217.761 s4 A- z7 V$ F6 d
3.用剩餘油爆香配料，灒少許黃酒，注入芡汁（除生粉）煮滾，加入粉皮煮滾，用適量生粉水埋芡，最後將蝦放面一滾即成。
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發表於 2015-2-7 04:17 AM
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