4 u6 F0 z- q8 X' m, E5.39.217.76材料:
( G9 W, `+ {; e$ o( g& H3 a0 @4 E8 w; F0 y5.39.217.76基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵（切段）、蒜頭1粒（切片）、乾蔥4粒（切片）、紅辣椒1隻（切片）、豆瓣醬1湯匙5.39.217.76$ p. E. `$ c( s: q2 C
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0 j0 W& J2 v: |5 f6 x& c公仔箱論壇調味芡汁：
" p/ P$ P! M& D清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（後下）
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! V% z+ X4 y# w" l# U2 P1 \
1.將蝦濾淨、剪鬚；粉皮沖淨，切粗條；其他配料切好備用。公仔箱論壇$ m% r4 f" z8 K; H8 O0 n
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( j! {# A3 r( x! @$ G5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒3湯匙油落鑊，把蝦煎香，取出備用。
u$ O0 K$ p, S! B* x) ]& C3.用剩餘油爆香配料，灒少許黃酒，注入芡汁（除生粉）煮滾，加入粉皮煮滾，用適量生粉水埋芡，最後將蝦放面一滾即成。
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- s/ h; r9 ~) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y1 t8 p! A& w1 z+ [6 s1 ?& N
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發表於 2015-2-7 04:17 AM
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