材料:
* T& r9 ]) Y5 b+ ~tvb now,tvbnow,bttvb切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）tvb now,tvbnow,bttvb( ? d2 `6 Z' l
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調味醃料：
3 A; \ C* |& Z/ _, P# {5 ptvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u6 F; Q' @0 \. E
! f5 f# \& j# R8 j% ^; a調味料：
% k6 L/ V8 Z2 f( P, a+ y b* Stvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^' |+ {. P1 u4 c$ k
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 d2 |) |' ?- n0 @- F
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }9 y6 W( e q( ]
. I9 B/ }1 _( R8 \. t2 E5.39.217.762.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。5.39.217.76! G; {2 P( I3 o9 B6 ~
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb! r4 m9 r/ m4 ] C7 W* h
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4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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