材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' H3 X: Y- Q# |$ D* u
切片豬頸肉150克、炸豆腐2件(切片)、8條韭菜(切段)、乾紅辣椒4隻(切段)、紅辣椒2隻(切段)、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒(略拍)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {& j' k% c6 F6 \
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調味醃料:
' {2 `7 B! ^% |5 @/ Z8 itvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
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) s/ ^* H2 q( X& |5 D& vtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
( K; t0 g( C* v1 N! Ttvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& U+ j: n, ~6 Y# e( K
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做法: 公仔箱論壇* o. r' t7 l/ d
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。tvb now,tvbnow,bttvb, [. U- ^, x0 n; j- K+ x
W9 B! |9 n3 m, m+ q: itvb now,tvbnow,bttvb2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片;乾紅椒略浸切段、紅椒切段。$ ?- ^' V" d7 N3 C
. c1 [3 Z5 _5 O3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎, 加入豬頸肉炒至半熟,再加入豆腐片炒合至入味,最後加入韭菜兜炒數下。
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+ `( ~: D7 A3 ~/ {! F& R ]# Dtvb now,tvbnow,bttvb4.用適量調味料炒勻,即可上碟。
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