( X9 X6 t3 f2 O/ ]/ O5.39.217.76材料:
+ @; r! X$ J4 A; |2 |8 Gtvb now,tvbnow,bttvb白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
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9 p, r1 F" K1 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味: * v2 a k. m" O' K \1 ?# L
豉汁醬（一）： % q0 {, A8 m( D5 d4 C6 A
蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# k1 ^' Q: z9 G) c% T- ~ {
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豉汁醬（二）： ; ?: P" ? S d
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q9 w( N& Q# e A
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做法:
^% k" D" `3 k c# \1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {! X0 h4 C/ x
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2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。5.39.217.76' e$ l+ K5 Q, S+ S1 g9 x: v
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3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。公仔箱論壇' S M: p0 |: ?' u
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4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 d p$ b. v9 f. `
* k/ A3 T5 i- u/ Y; ]5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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