- a. C5 p8 z2 |- X5 _8 |9 ?$ X
材料:
8 i9 J+ P! `- x# Y6 b: A" z5.39.217.76白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）+ o2 ~2 }& h+ V! Z! @) ^+ q
& [2 F' H- s$ L2 p; ?- F0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ U* T# C" p$ q' @7 F9 N! n
調味:
: M- ?( b. d: `$ s3 t9 Z- @tvb now,tvbnow,bttvb豉汁醬（一）：
, i, u" ]* z/ z/ K: V5.39.217.76蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
8 ]& T+ \4 f# jtvb now,tvbnow,bttvb; Y" R# Y9 o' v! {" Z4 p% t) I% N: H
+ p9 J A- ]& H; @. dtvb now,tvbnow,bttvb豉汁醬（二）： , G1 v. P l) s# r. C
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 y( ~, g: R) G
1 M, m, J# \6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C; L' R; w3 b* g1 u9 v" b做法: 5.39.217.76* G, U0 q1 u' Q- r
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。5.39.217.76. m4 S4 o; m3 g0 {
9 y7 z- b1 i: ^8 P5 w9 w" ctvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。& D, \5 `" u9 F" f# h
0 s; ]- G: D0 _ v9 p( Q* B
3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^ D4 y4 [8 P8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 }# |1 I3 h( \+ t6 _
4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。5.39.217.76: _1 d1 N8 \) B
" o: f8 G* A, Z8 M
5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb" \' S; w/ B3 N. b7 }( y
$ B/ E& M7 k2 K6 D% ~
0 r0 h7 F, P9 p0 y0 H% W% l x5.39.217.76 |
發表於 2015-2-6 03:58 AM
| 