, @4 r% n K( C }- N5.39.217.76材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! k% ^& x8 `' Y
白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
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: q1 x* Q3 h' S3 L* f* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.76$ ^- h; c) ^/ r, W0 \
豉汁醬（一）： + x2 `6 O+ a* D5 J0 A3 i# P# n
蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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- P- h8 m o1 |2 l1 b T6 C5.39.217.76豉汁醬（二）： + q& B/ n* i! w1 r: q, f( C
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& v' q; M2 W9 S% Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 i% N' ]6 x" z* Z# ^7 A6 `! V5 D
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: H" F( Y6 {9 q$ ~5 C# r% Z
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
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2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。. A* b# s% C/ {. M* b- P' Q
d( _, ^4 d0 t0 l* M; K& G1 Y3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 t% r% C. n( K, O* |2 W
5 x Z6 o, K0 R9 J/ R1 B2 a$ Q2 \5.39.217.764.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。! k6 D. r+ N- d9 Z$ h
$ G* w$ M- U: I2 d" w7 z5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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