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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: W( k% Y6 m" i2 L4 U8 ?
白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
2 Q# I& ^0 D0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( l. X+ w# _( {. q7 g調味:
: \, {# g& J2 w' N7 S$ g5 S0 Z0 G5.39.217.76豉汁醬（一）：
% F) h) s: b" O/ O% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 5.39.217.76* k( p: w }( J" y: X$ q& X0 i5 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U/ w( b- d2 j/ B* D7 Y5 {/ T+ l4 `$ d7 [
) k( V9 R0 U. O: H; K- Jtvb now,tvbnow,bttvb豉汁醬（二）：
- x; P$ k7 z0 I$ U生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許& H+ r' O- T" f' U5 r% b9 K
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# i: [2 _9 \& ]/ r' p* p: m5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C& _* s4 \) F
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
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8 e) h% Q& v( ]; Q+ c% O5.39.217.762.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [1 Q. M* D4 y: k: B
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3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w3 K1 s6 |6 W% _$ N' w( f- E' \" k
( F1 `8 s1 p; G0 f% @0 x5 g7 {4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
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5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。5.39.217.761 ^5 W, |! f: c4 N" J9 i) f
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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